Sans aucune retenue. Très rapidement, à toute vitesse.
La bride, c'est cette partie du harnais qui est fixée à la tête du cheval et à laquelle sont reliées les rênes qui permettent au cavalier de guider sa monture.
Par extension, le mot désigne aussi simplement les rênes elles-mêmes.
Mais l'ensemble ne permet pas que de diriger l'animal, si on tire sur les deux rênes, on le fait s'arrêter ; et si on les relâche (elles sont alors abattues), il est libre d'avancer.
Quand on relâchait (abattait) la bride, c’est sans réserve ni retenue qu’on laissait à la monture tout son élan et son impétuosité.