Anciennement « cuirée » est dérivé de cuir, à savoir la peau du gibier.
Car c’est sur la peau de la bête, étendue un peu à l’écart, que l’on offre aux chiens les entrailles encore frémissantes de la victime achevée au couteau.
Expressions de A à Z
Anciennement « cuirée » est dérivé de cuir, à savoir la peau du gibier.
Car c’est sur la peau de la bête, étendue un peu à l’écart, que l’on offre aux chiens les entrailles encore frémissantes de la victime achevée au couteau.