Le cobaye ou cochon dinde est un petit mammifère rongeur originaire d'Amérique du Sud, utilisé depuis le 19e siècle en laboratoire de biologie ou de pharmacologie pour toutes sortes d'expérimentations in vivo.
Au figuré, il représente tout être humain pris pour sujet passif, voire pour victime d'expérimentation hasardeuse ou cynique, politique ou autre.