Prendre ou profiter de moments agréables, se divertir.
Il ne faut pas confondre « le bon temps » avec « du bon temps ».
« Le bon temps », c'est « jadis », ce temps passé, cette période d'autrefois qui était forcément meilleure à vivre que ce qu'elle est maintenant (c'était le bon temps !).
Autant dire qu'avant, au 15e siècle, la vie devait être extrêmement heureuse. En effet, depuis, elle n'arrête pas de se dégrader, puisque dans chaque génération il se trouve des personnes âgées pour dire que c'était bien mieux avant.
Par contre, dans « du bon temps », qui existe avec ce sens depuis le 15e siècle, le « temps » n'est plus une longue période passée mais un instant présent.
Il est bon parce qu'apprécié car c'est un « temps » où on se fait plaisir, on s'amuse. Qu'on le prenne ou qu'on se le donne, peu importe, l'essentiel étant d'en profiter pleinement.