Vivre dans la misère. Mener une vie de dures privations.
De nos jours, la vache folle est devenue un problème préoccupant pour la santé. Quoi qu'il en soit, bien avant que l'homme ne joue aux apprentis sorciers avec la nourriture des animaux, il y avait déjà la vache enragée.
Cette expression date en effet du 17e siècle sous la forme « manger la vache enragée ».
Les gens très pauvres n'étant pas vraiment regardants sur la nourriture, ils pouvaient être amenés à manger des animaux écartés de la consommation normale pour des raisons d'hygiène ou de maladie.
Ce serait ensuite le mélange de « mener une vie enragée » propre à ceux qui doivent lutter pour arriver à survivre et « manger de la vache malade » qui aurait donné naissance à notre expression.
Petite anecdote :
Une jeune journaliste ambitieuse décide d'aller enquêter sur le sujet de la vache folle. Elle part au fin fond de la campagne ou parait-il, un vieux fermier connaît l'origine de cette maladie.
- Bonjour monsieur
- B'jour ma p'tite dame
- Il parait que vous savez pourquoi les vaches attrapent cette terrible maladie ?
- Ben oui, vous n'êtes pas sans savoir madame que l'on présente une fois dans l'année le taureau aux vaches ??
- Oui je sais mais je ne vois pas en quoi cela a rapport avec la maladie.
- Vous n'êtes pas sans savoir non plus que l'on trait les vaches deux fois par jour
- Effectivement mais je ne saisis toujours pas le rapport….
- Ben si on vous pelotait les seins deux fois par jour et qu'on vous sautait qu'une fois par an, vous ne deviendriez pas folle ???