L’Espagne, fut considérée pendant tout le moyen âge, comme le pays des aventures merveilleuses. Les chevaliers français rêvaient (en couleur, certainement) donc de s’emparer de mirifiques châteaux en Espagne pris aux sarrasins et regorgeant de richesses.
Hélas, au 17e siècle, on dut déchanter puisque la reine d’Espagne déclarait : « Il n’y a qu’en France que l’on bâtit des châteaux en Espagne. Mais quand on est en Espagne, on n’a pas envie de bâtir de châteaux.
Certains expliquent cette expression par le fait qu'on ne trouve aucun château dans les campagnes Espagnoles. Cela ferait référence à la conquête musulmane de l'Hispanie à partir de 711, ou plutôt à la fin de cette occupation par les maures jusqu'en 1492. Ces derniers n'auraient pas pu effectuer de retraite sécurisée dans les campagnes du fait de cette absence de châteaux.
Or cette explication est totalement fausse car l'Espagne est un des pays au monde où l'on trouve le plus de châteaux. Il y en aurait eu plus de 10 000 et il en subsiste au moins 2 500.
En effet la reconquête chrétienne de l'Espagne a duré presque 900 ans et au fur et à mesure des déplacements de frontières, de nombreux châteaux ont été construits. C'est pourquoi on trouve la majorité de ceux-ci dans les régions centrales de Castilla y León et de Castilla la Mancha.
« Castilla » venant du mot « castillo » signifiant château, il n'est pas étonnant que ces régions portent ce nom !