La totalité de quelque chose. Le début et la fin de quelque chose,
Yahveh parlant par la bouche d'EsaÏe, dit :
« Je suis le premier et je suis le demier ».
Sauf qu'il ne s'agissait pas d'évoquer un classement, mais de dire qu'il étalt là au tout début (de l'humanité) et serait encore là à la fin, ce qui était une manière pour lui de signifier sa supériorité sur les autres dieux que les hommes pouvaient adorer.
Et c'est parce que Saint Jean, dans L'Apocalypse, a exprimé cette idée en ayant recours aux deux lettres extrêmes de l'alphabet grec dont la totaliré symbolise Dieu (« Je suis l'alpha et l'oméga, le premier et le dernier, le principe et la fin ») que notre expression est apparue.