Une mère possessive
Pourquoi parle-t-on de « mère poule » pour désigner une mère possessive, alors que les poules s'occupent très peu de leurs petits ?
C'est au Moyen-âge, qu'il faut en chercher l'explication.
À cette époque où se construisait encore la langue française, il était dans les habitudes d'attribuer un animal à chaque trait du caractère humain. Pour désigner une mère possessive, l'animal féminin le plus courant dans la vie populaire était la poule.
Ainsi naquit l'expression.