En faire trop, écrire longuement
« Tartine » apparaît au début du 19e siècle pour désigner une tranche de pain recouverte d'un aliment.
Par métonymie, « tartine » a ensuite désigné un long article de journal, un grand discours dans l'argot des journalistes en 1823.
« Pardonne-moi la longue tartine que je viens de te faire avaler, et sur laquelle j'étale depuis une heure les confitures de mon éloquence. » (Balzac)
De tartine est dérivé tartiner, dans le sens décrire un long article.
Ainsi « faire une tartine » ou « écrire une tartine » signifie bien « écrire longuement » mais elle est employée actuellement pour désigner un (très) long écrit quel qu'il soit. Elle n'est plus réservée qu'aux articles de presse ou aux discours.